گھر> شو لسٹ
آمچور، یا آم کا پاؤڈر، خشک، کچے آموں سے بنایا جاتا ہے جنہیں پیس کر باریک پاؤڈر بنا دیا جاتا ہے۔ اس سے یہ عمل ہوتا ہے، کچے آم کا پاؤڈر تیار کرنے سے تمام غذائی اجزاء برقرار رہتے ہیں۔ پاؤڈر وٹامن سی سے بھرا ہوا ہے، جس کی ہمارے جسم کو ضرورت ہے۔ یہ ہمارے مدافعتی نظام کو اتنا مضبوط رکھتا ہے کہ بیماری کا مقابلہ کر سکے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر ضروری غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو ہمیں صحت مند اور اچھا محسوس کرتے ہیں۔
Zhengdi کے بارے میں عظیم چیزوں میں سے ایک کچے آم کا پاؤڈر اس کی استرتا ہے یہاں بہت سی قسم کی ترکیبیں ہیں کہ اسے لذیذ اور میٹھے دونوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ یہ سالن، چٹنیوں، میرینیڈز اور چٹنیوں کو ایک پیچیدہ کھٹا دیتا ہے۔ یہ ذائقہ چیزوں کو مسالا کرنے اور کھانے کو تازہ کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ یہ ایک ورسٹائل مسالا ہے جسے آپ کی ڈش کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے مختلف شکلوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سلاد سے لے کر اسموتھی تک، کچے آم کے پاؤڈر کو استعمال کرنے کا آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے اپنے پسندیدہ کھانوں میں شامل کریں۔ یہ بھنی ہوئی سبزیوں، گرلڈ میٹ اور اسٹر فرائز کو بلند کر سکتا ہے۔ تھوڑا سا ایک Longway جاتا ہے. یا اسے دہی یا مایونیز میں ملا کر چپس، کریکر یا کچی سبزیوں کے لیے اچھی طرح ڈبو دیں۔ لہذا، آپ کہہ سکتے ہیں کہ یہ صحت مند ناشتہ کھانے کا ایک مزے کا طریقہ ہے۔
امچور ہندو روایتی آیورویدک ادویات میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس میں، یہ ٹھنڈک اور صفائی کے اثرات کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، یہ جسم میں توانائیوں کی مساوات کا ازالہ کر سکتا ہے اور بالآخر صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔ کچے آم کے پاؤڈر کو پکانے اور کھانے میں استعمال کرنے سے لوگ خود کو صحت مند اور خوش محسوس کرنے لگتے ہیں۔
زینگڈی خام کے استعمال کا بڑھتا ہوا کیس نامیاتی آم پاؤڈر چاٹ مسالہ میں ہے، ایک مسالہ دار، نمکین اور ٹینگ مسالے کا مرکب جو ہندوستانی اسٹریٹ فوڈ میں استعمال ہوتا ہے۔ چاٹ مسالہ عام طور پر خشک پاؤڈر کچے آم، کالا نمک، زیرہ، دھنیا اور کئی دیگر مسالوں پر مشتمل ہوتا ہے۔ اس مرکب میں شامل مصالحے ناشتوں جیسے سموسے، پانی پوری اور بھیل پوری کو غیر ملکی ذائقے دے سکتے ہیں۔ اگر آپ ذائقوں کے ساتھ کھیل رہے ہیں تو آپ کو اچھے چاٹ مسالہ کے ساتھ کھانا پکانا پسند آئے گا۔
خشک آم کا پاؤڈر بھی میٹھی اور مسالہ دار چٹنی بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ چٹنی کچے آم کے پاؤڈر کو تھوڑی سی چینی، نمک اور پانی میں ملا کر اور ہموار ہونے تک اچھی طرح ملا کر تیار کی جاتی ہے۔ یہ چٹنی گرے ہوئے گوشت، تلے ہوئے ناشتے، یا سینڈوچ اور برگر پر پھیلانے کے لیے بھی بہترین ہے۔ یہ آپ کے پکوان کو مزیدار موڑ دیتا ہے جو بچے چاہیں گے۔
مسالیدار ذائقوں کو متوازن کرنے کے لیے، ژینگڈی کچی شامل کریں۔ افریقی آم کے بیجوں کا پاؤڈر بھرپور ہندوستانی سالن میں۔ یہ بریانی اور پیلاف جیسے چاول کے پکوانوں کو بھی تیز ذائقہ دے سکتا ہے، جو اکثر ہندوستانی کھانوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ اگر صرف اس وجہ سے کہ آپ کچے آم کے پاؤڈر کے بغیر اپنے باورچی خانے میں نہیں رہ سکتے جب آپ اس کے بجائے کسی برائی کا شکار ہو جائیں۔ یہ استعمال کرنا آسان ہے اور واقعی تجزیہ کرتا ہے اور آپ کے کھانا پکانے کو بڑھا سکتا ہے۔
+ 86 13278865119
لوگو انٹرنیشنل انڈسٹریل پارک، 229 ٹونگ زیپو ویسٹ روڈ، یولو ڈسٹرکٹ، چانگشا، ہنان، چین 410205
کاپی رائٹ © Hunan Zhengdi Biological Resources Development Co. Ltd. جملہ حقوق محفوظ ہیں۔
EN
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
KO
نہیں
PL
PT
RO
RU
ES
UK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
UZ
